FishOn@ブログ

★ タイラバin天草 ★
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3連休のシルバーウィークでしたが、台風18号が日本列島を縦断!
被害に遭われたみなさま、心からお見舞い申し上げます。


交通機関はもちろん、行楽地やイベントなども中止になったり経済損失は計り知れません。

私も天草遠征の予定でしたが、熊本で2日間足止め!(涙)






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仕方ないので熊本グルメでチャンチャカチャン!(笑)

いつもお世話になっている、「熊本鯛ラバ倶楽部」のF会長に熊本のお洒落な居酒屋さん、 「御縁」(おえん) をご紹介頂きました。





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「御縁」

高級鮨店を思わせるような、カウンターで、天草大王や熊本の郷土料理を堪能しました。




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もちろん、そのまま二次会へ突入!(笑)

釣り人は時化て中止になっても、めげません!






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翌日はホークスの試合をテレビ観戦!

やった!! 

!!ワンダフォー!!

工藤監督の涙にも感動しました。

夢のカープVSホークスの日本シリーズが、実現しそうです。





そして、日曜日には台風が鹿児島に上陸!
ほぼ予報通りの進路を進んで行きました。

幸いにも北部九州や熊本県も、大した暴風雨にならずに
午後には天草へ移動できました。

最終日の 「敬老の日」 の祝日には釣りができそうです。






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そして、 「 元祖串焼き一番 」 へこの方と!(笑)

しかも台風で休業なのに、むりやり開けていただきました!

ここは2回目ですが、肉とお酒には拘りが凄いんです。

プレミアの焼酎や地酒、絶対手に入らないような島の焼酎がずらり!
そして何といっても、鶏・馬・牛の肉に関しては、ビックリの品揃え、ブランドの高級部位ばかり!


M船長が手に持っている肉の塊は、天草ブランド牛 「 和王 」”A5-12” ヒレ肉です。





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これだけでいくらするのでしょう??


私もA5-12は人生2回しか食べたことありません。
それも、カルビー! (汗)

まさかのヒレ肉!!
そして、そして...


名前だけは聞いたことある
「 シャトーブリアン 」「 シャトーブリアン 」 さま!!!

わずか一頭の牛から3%しか取れない”ヒレ肉”
その中心部分の最高部位!

それがシャトーブリアン!






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カットした断面を見せていただきました!






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さっそく軽くレアーで焼いていただきました!






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そして、あのテレビで聞いたことのある台詞を言ってみました!

ガクトになった気分で!(笑)


「ワオー! 3回噛んだら、溶けて無くなりました!!」






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そしてなんとあの方は、高級和牛でハンバーグ!

それも特大メガトン級。

これ以上、ミートテックを着るんですか??(笑)






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生まれて初めて食べた”シャトーブリアン ”
大好きな赤鶏のタタキも、美味しい焼酎もいただいて、大満足の天草の夜でした。






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もちろん、台風で静かな本渡の繁華街も、少しだけ賑やかなスナックがあったとか...(笑)







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そして明けて、台風一過!

晴天・無風という絶好の釣り日和になりました。


お世話になったのは 「 ルス・プラジャー 」 さん。






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夜明けと同時に沖へ

さあ連休最後にしてようやく海へ出れました。


活性は高く、アタリはガンガン!

しかし、連れてくるのはチャリコ(小鯛)ばかり、
カサゴも同じくらい入れ食いです。






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時々、アコウ・アオナ・ヤズもアタリますが、
狙いの大鯛どころか40cmの鯛もアタリません!(涙)





交通事故も起きずに午前の部は終了。
これでは帰れません...





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しかたなく午後の部も連チャン!

すると沖へ出て、あ~ら不思議...
同船者に一投目からナナマル!






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ようやく私にもロクマルがきて、一安心...(汗)

ネリゴ(カンパチの幼魚)が邪魔したり、得体の知れない大型魚にリーダーやネソ糸を飛ばされたり、
午前中とは比べものにならないくらい、気配ムンムンの鬼池沖でした。






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そして日没まで頑張りましたが、ハチマルは姿を見せず...


今年は残念ながら、バースデーハチマルはなりませんでしたが、
また来月も行くぞ~!






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【2017/09/19 14:58】 | タイラバ・ジギング | コメント欄へ(6)
★ 玄界灘鯛ラバGAME 秋の陣 始動! ★
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週末は絶好の釣り日和でしたね。

早くも秋の運動会や、香椎の花火大会など
秋のイベントも開催されていました。




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夜は恒例の”中洲 JAZZ フェスティバル” が開催され、
何処のLIVE会場も大勢のファンで賑わっていました。

人混みが行きかう中、私も ”つのだひろ” さんとすれ違いました!


そして、べた凪の日曜日、この秋、最初の鯛ラバに行ってきました。






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お世話になったのは 「 なら丸 」 さん。

そして今回の目的は...

今年注目の新製品



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これと





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これのテストです。





この時期の玄界灘の鯛ラバは、一年で一番難しいシーズンです。
夜はイカに反応するのですが、昼間はエビ・カニ等の底に居る甲殻類を補食しているので、
鯛ラバには反応しにくいんです。

水温が下がると共に、逆に小型の鯛や根魚は活発に餌を追うので、
一つテンヤや餌釣り一番面白いシーズンを迎えます。

私も一つテンヤをしたり、釣れてる地域へ遠征したりしますが、
この時期は、タックルの手入れや新製品のチェックなに持ってこいなのです。

タックルの入替、消耗品の補充、リールのオーバーホールなど、お金もどんどん消えていきます。(笑)







さて釣りの方ですが、この日は潮も動かず、活性は低く沈黙が続きました。

おまけに強烈な二枚潮!

アコウ、フエフキ、カサゴといった根魚が時々触る程度で、
本命の鯛や、青物も全くヒット無し!






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移動時間を利用してランチタイム!

海の上でのお弁当は、やっぱり最高です。




お昼を過ぎても、状況は変わらず...

ならばと七里ヶ曽根まで大移動してみましたが、
カツオや推定50~100kg級のマグロが跳ねているを何度か見たものの、
一度もヒットはありませんでした...


結局、終わって見れば、キーパーサイズの鯛も青物も撃沈!

私は小鯛にアコウ、メイチ鯛、イラが遊んでくれて、なんとかお土産は確保...(涙)

これからの水温の低下に期待です。


という訳で ”SALTIGA” と ”スルメデス” のレポートは、また次回...






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【2017/09/11 11:38】 | タイラバ・ジギング | コメント欄へ(2)
★ イカしてるぜ! 玄界灘イカメタルゲーム! まだまだいけます! ★ 
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暑い夏もようやく終盤、9月に入って朝晩が涼しくなりました。

夏の暑さを避けてのナイトゲームですが、
イカをストックすべく、もう一回ぐらいは、”イカナイト” (笑)

というわけで、もしかして今年最後かもしれない、イカメタルに行ってきました。











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お世話になったのは、いつもの 「 飛燕さくら丸 」 さんです。

ポイントは少し遠くなって所要時間も2時間、水深も80m以上というディープなポイントです。
しかも月夜の大潮! 二枚潮が心配ですが、さっそく釣り開始。

船長のアドバイスで、底狙い!
案の定、35号の鉛スッテでも、かなり流されてしまいます。







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中小型ですがボツボツ乗り始めました!


そして20時を過ぎると、潮も緩んできて、イカも浮いてきました。

30~45m付近で、入れ掛かり状態に!







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パラソル混じりで型も良くなってきました!







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あらよっと!

嬉しい、パラソル級のダブルも...






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これが今の時期、甘くて美味しい”ブドウイカ” です。


小型は全てリリースしても、アルミパレットはどんどん埋まっていきます。


今年の玄界灘は天敵のサバフグも少なく、イカ釣り絶好調です。

9月いっぱいは十分楽しめそうですよ...



あと一回行きたいな~(笑)



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【2017/09/07 11:13】 | その他の釣り | コメント欄へ(0)
★ 大人の夜遊び ★
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残暑お見舞い申し上げます。

甲子園の高校野球の熱戦も終わり、
長い夏休みも終盤です。


名古屋から釣友が遊びに来てくれました!
さっそく福岡のグルメツアーにご案内。(笑)








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大人の遊びは食べることから始まります。(笑)

みなさん、2kg太るまでは帰しません!








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そして、いよいよ ”イカメタル” 

お世話になったのは、いつもの 「 飛燕さくら丸 」 さんです。

今年のイカナイトゲームは絶好調!
釣れ過ぎ注意です。







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ポイントに着くと、やっぱり食べる事から始まります!(笑)







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そして釣り開始!

ポイントは水深60m
二枚潮がきついので、メタルスッテは25号から30号を使用します。







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さっそく良型の”ブドウイカ”







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Iさんも絶好調!!








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「いや~楽しい! 玄界灘 最高!!」









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私にもガンガン乗ってきます!
まさに入れ食い状態がずっと続きました...

剣先イカですが、”赤いか” ”白いか” って呼ばれる訳がわかりますね!





あっという間に、クーラー満タン!

大満足の夏休み大人の夜遊びでした...







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テーマ:釣り - ジャンル:趣味・実用

【2017/08/24 10:54】 | その他の釣り | コメント欄へ(0)
■ ISO’S キッチン 「 蛸のやわらか煮! 」 の巻 ■
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江戸前の高級寿司店に行くと、必ず最初に出てくる ”タコのやわらか煮” ですが、
釣ってきた小型のタコをまとめて煮込むので、
今回はこのやわらか煮を作りました!

タコ・イカやアワビなどの肉質が固い素材を柔らかくする方法は、
圧力釜や蒸したり、大根・米糠・炭酸などを使う方法もあるのですが、
今回は鍋で手軽に作る方法をご紹介します。

準備するのは”ほうじ茶”です。
実はお茶に含まれるタンニンが柔らかくするんです。
緑茶や紅茶でもOKですが安価なほうじ茶で十分です。






まず、生のまま冷凍した蛸を解凍して水洗いしてヌメリを取ります。
※一度冷凍すると簡単にヌメリが取れます!

そして頭をひっくり返して内臓を取り除きます。

沸騰したお湯を入れた鍋にタコを入れて下茹でします。






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次にゆで汁を捨てて、一度水洗いし、
ほうじ茶を入れて再度煮込みます。





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30分ほど煮込むと、箸で触れば判るほどに柔らかくなります。

鰻や肉なども実はお茶で煮ると柔らかくなるんですよ。

ちなみにお茶の味はタコには浸みません。

柔らかくなったタコは、そのまま刺身でも良し、煮込んで良し、
冷凍しておでん用に保存するも良いでしょう。


今日は醤油・お酒・味醂を合わせて、鰹出汁で煮込んでみました。





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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ

【2017/08/08 15:41】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
■ 釣りの後は肉ですね... ■
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釣りが終わって、熊本市内へ移動です。
そしてホテルへチェックインしてシャワーを済ませ、

熊本の石鯛釣師Tさんと合流!

「何、食べますか~?」
「やっぱり肉でしょう!」(笑)

そして、この日は29日肉の日です。

ホテルの近くにある、「 焼肉孫三郎 」 へ強行突入!(笑)
というか、週末土曜日の肉の日とあって、予約で満席だったのです...





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さっそく生ビールで乾杯!






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すげ~え!
思わず叫んでしまいました!(汗)
ビックリするようなお肉が出てきました!

熊本は馬や鶏肉だけではなく、牛肉も最高です。

いやあ、久し振りに美味しい牛肉をいただきました。




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【2017/08/02 01:11】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
★ 暑い日の大人の休日の過ごし方!? その2 ★
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熊本鯛ラバ倶楽部のS会長の愛艇にお世話になり、早朝より釣りに出発です。





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集合場所はいつもの 「 弁当のヒライ 」です。
ヒライは24時間営業もおこなっており、お弁当や惣菜の販売とうどん店併設のドライブインで、
釣人には大変ありがたいお店です。

熊本を中心に福岡や佐賀大分にも出店中のチェーン店です。
そしてお弁当はもちろん、ラーメンやうどんも美味しいんです。

さっそく、朝ご飯に”ごぼ天うどん+いなり”をいただきました。





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朝の涼しい時間帯を狙って一路早崎瀬戸を西へ
ポイントへ到着すると、既に船だらけです!!

さっそくイカメタルからスタートです。






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さっそくイカは乗り乗り!







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ダブル・トリプルもあって、型も段々良くなってきました!

仕掛けは下オモリの胴付き浮きスッテ仕掛けか、イカメタルでも大丈夫なのですが、








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棚は底付近なので、イカメタルでは底を拾ってしまい、この気持ち悪い生物がよく掛かります!(汗)

正体は ”ウミエラ” 珊瑚の仲間だそうですが、食べられません。







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みなさんパラソル級も混じって、大漁に大喜びです。







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ランチタイムは船上そーめん!
夏は冷たい物が欲しくなります。

釣れたてのイカソーメンも絶品でした!


そして、イカは十分に釣れたので、帰りに湯島沖でちょこっとタコ釣り!
それがまた1時間ほどで爆釣でした...

さすが名船長、ポイントに詳しすぎます。(笑)

お世話になりました...



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【2017/08/01 14:13】 | その他の釣り | コメント欄へ(0)
★ 暑い日の大人の休日の過ごし方!? ★
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連日の猛暑! 暑いですね...

それでも元気に週末は釣りでした!

熊本鯛ラバ倶楽部のS会長から、嬉しいお誘い...
週末なので断る理由は見当たりません!(笑)

それも、前日入りして飲んで泊まって、釣りして飲んで泊まって帰るという豪華2泊3日の大人の遠足です。

前夜祭はこれまた、「熊本鯛ラバ倶楽部」のメンバーさんがオーナーのお店 「 鳥亭 」 でチャンチャカチャン!






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熊本といえばアーケード街ですね。






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お店もアーケード街の入り口にあります。

レトロな古民家風の落ち着いたお店でした。






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懐かしのゲストも揃って、さっそく生ビールで乾杯です。

お通しは”鰻”!






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めちゃ美味しかった、もちもちの天ぷらです。







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これもS会長の差入れの 「 鯨の赤身 」







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そして”レバ刺し”







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そして熊本といえば”馬刺し”ですね。







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一番人気の 「地鶏の炭火焼き」







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これまた熊本名物 「辛子蓮根」


いやあ美味しいお料理が沢山!
お酒がすすみます...

明日の釣りの作戦会議という名の宴会は、ボルテージも最高潮!

盛り上がって二次会まで突入したのは、いうまでもありません...(笑)


続く...




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【2017/07/31 16:36】 | その他の釣り | コメント欄へ(0)
★ 暑いこの季節、軟体動物が熱いです ★
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暑中お見舞い申し上げます。

また、九州北部豪雨では各地より沢山のご心配のお電話やメール等いただきまして、
まことにありがとうございました。

幸いにも福岡市内は雨も大したことなく平常通りに穏やかな夏を迎えています。

ただ、浮羽・日田方面は母の実家が有り、親戚も沢山いますが、
怪我や家屋の被害も逃れて安心しております。

しかし、ライフラインをはじめ、交通網や農作物への被害は甚大で
連日のマスコミの報道の通りです。


あらためて、不幸にも亡くなられた方のご冥福をお祈りいたすとともに、
被災されたみなさまには心からお見舞い申し上げます。





そんな訳で、釣りにもなかなか行けてませんが、
今年は各地でイカが好調です。

私も9月までは、イカ時々タコという具合に軟体動物退治に出掛けます。(笑)







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先日も好調な有明海へタコ釣りに行ってきました。

お世話になったのは熊本三角港から出船の 「 久栄丸 」 さんです。

夜明けと共に出港です。








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ポイントまでは30分ほどで到着です。

水深は20~40m タックルは電動リールにジギングロッド
スッテ仕掛けです。






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スッテは何でも釣れますが、何故か色の違いで釣果に差が出ます。

この日も早朝はオレンジ系、グリーン系、最後は紫系が良かったようです。








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40号のオモリにスッテを2本装着して、底を叩くように小刻みに誘います。







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あっという間に生け簀の中が賑やかになってきました。









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本日最大の大だこです。







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終わって見れば皆さん二桁安打!

私も24杯のタコをキープです。






釣りは11時に沖上がり、
帰りに温泉に入って、ランチです。







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いつもの貝汁定食をいただきました。

朝の涼しい時間帯だけの短時間の釣りなので、
とても楽チンです。


みなさま、熱中症に注意して、夏を乗り越えましょうね...




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【2017/07/26 13:32】 | その他の釣り | コメント欄へ(0)
★ タイヤはみ出しがOKに! ★
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やっぱり車は”ツライチ”がカッコ良いですよね。

私も、そんな車大好きの世代です。(笑)

そして、今もアルミホイルはBBS、タイヤも2サイズのインチアップのワイドタイヤです。

そこで、点検や車検の度に引っ掛かるのが、タイヤのフェンダーからの”はみ出し”でした。
ディーラーへ持ち込む度にノーマルタイヤに交換する必要がありました。


しかし、この度、国土交通省の保安基準の一部改正がありました。
※参考 「2017年06月22日 審査事務規程の一部改正(第11次改正) 」


要約すると、タイヤはフェンダーから10mm以内なら、はみ出しOKになったのです。
せっかくツライチのホイルを購入したのに、タイヤのサイドのリブ形状が出っ張っているだけで、
従来はNGでしたから、私の愛車シャトルも大喜びしています。






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【2017/07/11 13:27】 | 日記・独り言 | コメント欄へ(0)
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