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★ 小籠包のお店! 鼎泰豊 ★
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寒いですね...
昨夜からの吹雪はこの冬一番の寒さ!

寒い時は温かい物が食べたくなりますね。

今日は博多駅で仕事だったので、
小籠包を食べに行きました。

あの台北にある行列の出来る超人気店の 「 鼎泰豊 」 (ディンタイフォン)さんのお店が
九州には熊本とここ博多駅にあります。

熊本は鶴屋デパートに、博多駅は博多阪急と、どちらもデパートの中にあるのです。






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博多阪急の5Fフロアーの一番奥にお店はあります。

5Fは女性服売り場のフロアーで、それも下着売り場の奥です!

ちょっと、男性は行き辛いですね...(笑)





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ちゃんと職人さんが手作りで作っています。


オーダーしたのは ”サンラータン麺セット” 1,556円 です。
追加で小籠包を4個を6個入りに出来るとのことで、6個入りをオーダーしました。






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まずは小籠包が運ばれてきました。
酢醤油と刻み生姜でいただきます。

皮も薄くて軟らかくて、肉汁が溢れ出すところは、台北の本店を思い出します。

やっぱり美味しいな~!





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続いてサンラータン麺





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よく混ぜてから黒酢を入れて食べるそうです。

これは普通かな...





それにしても、場所が...

お昼時だというのに、お客は一組!


この値段が高いかどうかは別にしても、残念ですね。

これが中洲や繁華街の一階にあれば行列が出来ると思うのは私だけでしょうか?


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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

【2016/01/19 18:34】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
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