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★ やっぱり、お鮨が最高! ★
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最近の自分ご褒美はお鮨になってます。

またまた、 「 鮨そえ島 」 さんにお世話になりました。

オープンから2年になり、ますます進化している鮨店です。






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味はもちろん、器、盛り付け、とお洒落になってますね。

女将さんの笑顔にも癒されます。






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松茸の土瓶蒸しも最高でした。








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鮑のヒモの佃煮は山椒が利いて、日本酒にピッタリですね。







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いよいよメインイベントの握りです。

もう説明は要りませんね...






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江戸前の最後は”穴子”ですね。







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最後は大好きな”いなり”で締め!


いやあ、大満足です。

予約が取れなくなるのが心配です...


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2017/10/12 23:50】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(2)
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Re: 結構、毛だらけですねえ~
森尾さん、先日はご馳走さまでした。

青バットは西鉄ライオンズの「大下弘」ですね。
物干し竿の阪神タイガースの「藤村富美男」と「川上哲治」と、終戦後の三大スター打者ですよ。
【2017/10/15 09:01】 URL | FishOn@いそ #-[ 編集]
結構、毛だらけですねえ~
松茸の土瓶蒸し~~いなり寿司まで見てきて、口中生唾でイッパイです。
我がほうは、(昨夜は)いつもの店でちらし寿司をパクついてきました。
日本人に生まれてよかったです。寿司は最高ですねぇ。

もの忘れ、認知症にならない…思い出しテストを愛読しているJIJIでした。
戦後のプロ野球で「赤バット」は川上哲治。
では、「青バット」で有名だったのは○○弘。お師匠さま出てきますか(笑)
(@^^)/~~~
【2017/10/15 04:32】 URL | 糸島市在住銛魚です。 #-[ 編集]
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