FishOn@ブログ

ラーメン 「元気一杯」
20110628-1

暑いですね!
まだ6月というのに、連日、真夏日が続いています。
みなさん、熱中症に注意してくださいね。

今日は、仕事で博多駅近辺に行きました。
そこで、若い社員が、あの有名な「元気一杯」に行ったこと無いというので、
ランチに行ってきました。

元気一杯は、ネットでも、何かと話題になったお店です。

暖簾も看板も無し!
電話番号公表せず!
取材拒否!
スープから飲まないお客は来店お断り!
携帯電話禁止!
写真撮影禁止!
胡椒・ゴマ・ニンニク・紅ショウガなど一切無し!
スープが出来ないと営業せず、スープが無くなり次第閉店!

そんな、とっても厳しい、うるさいお店なのです。

連れていくからには、入店前の心得を、社員に話して聞かせました (笑)

さて、お店の前には、いつもの灰皿替わりのバケツ(缶)が、エアコンの室外機の上に置いてあります。

いつのまにか、ピンクからブルーに変わっています。

これが開店中の印です。

我々が入ると、既に、お店の中は満員!

お冷やが出てきて、注文が終わると、じっとラーメンが出来上がるのを待ちます。

外で並んでいる人は席が空いても、すぐ中には入れません。

テーブルが片付いてから、ドアが開いて、お呼びが掛かって初めて入店できます。

ぞろぞろと入ろうもんなら、
「お客さん、順番が来たら呼びます!」
「ドア閉めて・閉めて!」

奥から、ご主人の怒りの声が飛びます!

そうですね、。エアコンの効きが悪いから、すぐ閉めないと暑いんです。

ようやくラーメンが出てきました。

「美味しい!」
「今まで食べたラーメンで一番かも?」

なんて、うちの社員は絶賛でした...

私も、あえて今回はメニューや値段の紹介はいたしません。
それが、お店の希望なんですから...

いいじゃないですか、こんな頑固なお店があっても

店主が、汗かいて、一生懸命作ったラーメンを、
我々も、大汗かいて、一生懸命、真剣に食べましょうよ。

そして、元気一杯、この夏を乗り越えましょう...
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

【2011/06/28 18:11】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
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