FishOn@ブログ

ひさしぶりの沖縄
20110915-1

お久しぶりです。

まだまだ、風邪が治りません。
相変わらず、夜になると咳が止まらず、関節も痛くって...

さぼっていた間に、色々とありまして、
まとめて更新します。

まずは、沖縄出張のお話です。
久しぶりに沖縄へ行ってきました。

バカンスや釣りではありません。
仕事ですよ。(汗)

台風15号が発生して、天気が心配なのですが、
予定通りに出発です。

那覇空港に着くと、手配しておいたレンタカーに乗り換えて移動です。

※沖縄では仕事もレジャーもレンタカーが便利です。
その分、レンタカー業者も多く、競争もあってサービス満点です。
空港まで送迎してくれて格安です。
もちろんナビ付きで、ハイブリット仕様もあります。
街中”わ”ナンバーの車が走ってます。

ランチは途中で寄ったレストランで、「ソーキそば」をいただきました。
写真でわかるようにうどんとラーメンの中間のような麺に醤油ベースのあっさりスープ
そして、豚のあばら肉が骨付きでドーンっと入ってます。

沖縄のいなりは白くて甘い油揚げです。

20110915-2

そしてトッピングには、よもぎの葉っぱが!
思わず入れてしまって失敗でした。

私はハーブが苦手なのを忘れてました。(笑)

20110915-3


そして薬味はこれです。
島とうがらしを泡盛に漬け込んだ、香辛料です。

不思議とソーキそばと相性ピッタリなんです。

ご馳走様でした。


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テーマ:国内旅行 - ジャンル:旅行

【2011/09/26 15:53】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(2)
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Re: タイトルなし
zebra さん、どうもです。

ははは...沖縄は恩納村にある某大学キャンパスです。
世界の科学の中枢が集まっているといっても過言ではないくらいに凄い研究設備ですよ。

さすがに夜は泡盛と沖縄料理を堪能しました。

ほんとは美ら海や国際通りとか探索したかったのですが、台風が睨んでましたので次回へ持ち越しになりました。

【2011/09/27 14:22】 URL | ★★FishOn@★★ #-[ 編集]

お久しぶりです、風邪具合が悪くてダウンしているんじゃあ・・・・・・。
なんて、○○さんと噂していましたよ。
私も来月台湾に息子と二人で行ってきます。
沖縄は如何でしたか、仕事は仕事として・・・・日が暮れても仕事をするわけじゃあないでしょうから・・・・・・・。
【2011/09/27 08:48】 URL | zebra #Xv39sy/s[ 編集]
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