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あのチャンポンが博多区に登場!「まるく長崎亭」
maruku1チャンポンの美味しい店が博多区に出来たという噂を耳にした。
何でも「長崎亭」と書いてあるらしい。
えっ!長崎亭と言えば有名な福重の長崎亭だ。まさか支店でも出来たのだろうか?
そういえば最近福重の長崎亭は一番美味しいチャンポンを作ってくれる料理人の最近顔を見ない。「最近、味が落ちたね。」とか噂も聞いたりする。
気にはなっていたのだが...果たして同じチャンポンなのか、真相を究明すべくさっそく出掛けてみた。

maruku4お店は博多駅南の百年橋通りから南へ少し入った交差点の角にある。
お店の看板をよく見ると、丸に”く”と書いて長崎亭とある。
「まるく長崎亭」と読むのか?
お店の中へと入ってみると、見たことのある顔の大将が居た。
やっぱりあの長崎亭なのだ。
お店は真新しい白木のテーブルと椅子。ボックス席だけの綺麗なお店だ。
本店と同じように油で床が滑りそう。
ちょうど夕方前の時間帯で客は居なかったので、ゆっくり話を聞くことが出来た。
10年間勤めた「長崎亭」を円満退社して、この2月にのれん分けして独立、開業したのだそうだ。
大将の本名の頭文字を取って「まるく長崎亭」。
メニューは全く同じである。
さっそくチャンポンを食べてみる。
“うまい”やっぱりこの味だ。
肉もイカゲソも野菜も本店よりたっぷり。スープの香りもこくも最高。
麺も同じ麺を使用しているのだそうだ。
あまりの美味しさに写真を撮るのを忘れてしまった。
maruku3
これで西区まで行かなくても、あの福岡流長崎チャンポンが食べられる。



チャンポン550円 

【場所】 福岡市博多区博多駅南4-18-2 明東ビル1F
     TEL 092-474-6667
     ※ 駐車場あり
【営業】 11:00~21:00 日曜日休み 
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【2006/05/18 23:55】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
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