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京ラーメン 「 天天有 」
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東京での会議は毎年恒例の”技術シンポジウム”と題したプレゼンの全国大会です。


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そして今年はラッキーにも我が社の事例発表が全国大会出場を果たし、賞までいただきました。



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前日は九州から参加のメンバーで、これまた恒例の前夜祭がありました。

発表者意外は二次会にも流れて盛りがりました。(笑)


帰りに久し振りにラーメンが関東の醤油ラーメンが食べたくなり、
入ったお店が、大井町駅前にある”京都ラーメン”...「 天天有 」さん

”ブラック”という名の醤油ラーメンをオーダーしました。


これが結構美味しかったです。

見た目はトンコツです。

さっそくスープを一口
あちゃーぬるい!

目の前に注意書きが!
『そのまま食べると、スープが冷めているように感じます。よく混ぜて食べてください。』

なるほど、麺を下のほうから引き出してスープに絡めると、確かに今度は熱々。

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もっと塩辛いかな?と思っていたのですが、
まったりとした鶏スープはなかなかですぞ!

京ラーメンをちょっと見直しました...
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【2014/05/29 08:51】 | 旅行・グルメ・お店・料理 | コメント欄へ(0)
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